牌鬼屋のボヤキ

宇宙から見た地球ってどうよ?側から見た麻雀も違う観点から見えるよ。
は「勝つ為」「楽しむ為」に来るけど、は「勝たせる為」「楽しませる為」に待っている。
勝てば来る。楽しければ来る → 来たら(テラ銭ではなく)遊戯料金が頂ける。
目先の利益の追求はしないので(風適法上限額以内の)他店の半分以下だけど
細〜く、永ぁ〜〜〜く。

「旦那デスノート」ってのが流行ってるそうなw

そら〜、そうだろうな。
燃えるような恋愛で結婚したとしても、3年も経てば完全に醒めてしまうのは当然。
それでも給料を持って帰らせて子育てをする為に我慢して同居している。
(我慢が出来ない女は離婚して新しい男が出来、「母」から「女」に戻ってしまい、男のご機嫌を損ねないようにと、子供が虐待されているのを観て見ぬ振りをする)
その不満をぶちまける板があれば書きまくるのは当然だろう。
http://danna-shine.com/
しかし、3〜4個読んだけど、書いても仕方が無いような下らんカキコだ罠。
これに煽りのレス付けたら面白いかな?w

タマネギを飴色に炒めると甘みが出るって?

よく、「飴色になるまで炒めることによって甘みを出す」って言ってるけど、ほんまか?
どんな化学反応を起こして、糖質が増えるんだ?

俺は、昔から、カレーを作るときにタマネギや肉を炒めたことは無い。

タマネギはミキサーにかけて沸騰させれば早く出来るし、肉の焦げた風味なんかソースの総量からしたら微々たるもので分かる味覚を持っている人間なんか居ないだろう。
(炒めた肉を入れて、即に出すのなら分かるだろうけど、カレーは寸胴に仕込んでそれを小鍋で温めて出すんだから)

甘みを出すために3時間炒めて?w

寸胴で1週間煮込んで?ww
(これ、ステンの寸胴で無い限り、アルミとルーが反応して、アルミが溶け出して渋味がでるんだけど)

味覚音痴は、「「3時間炒めて」「1週間煮込んで」で有難がって美味く感じるwww

文句あるなら、化学反応を教えてくれよwwwww



見つけた!

ミキサーにかけることによって、たまねぎの細胞がくずれ、甘み成分が外に出て甘く感じる。
スライスして煮込むだけでも、たまねぎの細胞がくずれ、甘み成分が外に出て甘く感じる。
飴色に炒める必要は全く無いってことだ!
(焦げた香ばしさは多少は出るが、大量の香辛料の中では殆ど感じない)
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「もともとたまねぎには、甘み成分の糖類が含まれていて、その量は100g当たり7〜8g。これは野菜の中では断トツで、いちごと同程度です。生のままでは辛いたまねぎですが、炒めることで、甘みが強く感じられるようになります」と語ってくれたのは人間総合科学大学准教授・玉木雅子(たまき・まさこ)さん。玉木さんの主たる研究テーマは「たまねぎの貯蔵や調理加工における成分変化」。たまねぎを長時間炒めたときの味や香り、糖質がどう変化するかに詳しい。玉木さんに話を聞くと、生のたまねぎを食べても甘く感じないのは、生のたまねぎに含まれる辛み成分を強く感じてしまうから。火を加えると、水分とともにこの辛み成分が揮発したり、分解されたりして、その分、甘み成分を感じやすくなるということらしい。
「また加熱してかき混ぜることで、たまねぎの細胞がくずれ、甘み成分が外に出て、舌に触れやすくなるということもあります」
なるほど〜。また、炒めるとたまねぎ自体の糖度が上がるという意見もあるけれど、そこには誤解があるという。

「水分が蒸発した分、見かけ上の糖度は上がりますが、新しい甘み成分がつくられるわけではありません。以前、たまねぎを炒めると辛み成分が甘み成分に変わる、という論文が出たことがありました。後に、それは誤りだとわかったんです。でも、いまだにそれが正しいこととして語られることがありますね」

たまねぎを炒めても、もともとの糖度は変わらない。でも、生のときに感じられた辛み成分がなくなり、残った甘み成分が強く感じられるようになるということですね。

■『NHKきょうの料理 ビギナーズ』2013年9月号より

パチンコ出玉規制強化へ=客のもうけ5万円以下に−ギャンブル依存症対策・警察庁

パチンコ狂の心理が分かってない!
4時間の5万円儲けられるなら、8時間打ったら10万円儲けられると考える。

大当たりの出玉の上限が1500個(6000円相当)なら、6000円負けた時点で「これで当たりが引けたら元になる!」とサンドに1000円入れる。
次に「これで当たりが引けたら1000円負けで済む!」ともう1000円。
次に「これで当たりが引けたら2000円負けで済む!」ともう1000円。
次に「これで当たりが引けたら3000円負けで済む!」ともう1000円。
次に「これで当たりが引けたら4000円負けで済む!」ともう1000円。
次に「これで連ちゃんが引けたら7000円の勝ちになる!」ともう1000円。
次に「これで連ちゃんが引けたら6000円の勝ちになる!」ともう1000円。
次に「これで連ちゃんが引けたら5000円の勝ちになる!」ともう1000円。
・・・・・・
次に「これで3連ちゃんが引けたら6000円の勝ちになる!」ともう1000円。
次に「これで3連ちゃんが引けたら5000円の勝ちになる!」ともう1000円。
・・・・・・
次に「これで4連ちゃんが引けたら6000円の勝ちになる!」ともう1000円。
次に「これで4連ちゃんが引けたら5000円の勝ちになる!」ともう1000円。
・・・・・・
4万負けても「ツイたら5万円出るんだから1万勝ちになる!」
6万負けても「ツイたら5万円出るんだから1万負けで済む!」
・・・・・・
と突っ込んでしまう。

演出リーチを出す台を禁止して、村正ゲージとは言わないが、チューリップぐらいにするべきだ!

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 警察庁は、パチンコの標準的な遊技時間(4時間)に客が得られるもうけの上限について、現行の十数万円から5万円を下回るよう出玉規制を強化する方針を固めた。スロットなどについても同水準に規制を強化する。もうけの上限を引き下げることで、負けた分を一度に取り戻そうとのめり込むリスクを減らすのが狙い。11日に風営法施行規則などの一部改正案を公表し、一般から意見を募る。


 カジノ解禁を柱とする統合型リゾート(IR)推進法が昨年12月に成立したのを受け、政府のギャンブル依存症対策の一環として実施する。
 警察庁によると、パチンコ依存問題の相談機関「リカバリーサポート・ネットワーク」に相談した人の約7割が、1カ月当たり5万円以上の損失を出していた。
 改正案では、遊技時間4時間でパチンコ玉の獲得総数が発射総数の1.5倍に満たないものとする新基準を設けた。現行の3分の2程度に規制を強化し、大当たりの出玉の上限も現行の2400個(9600円相当)から1500個(6000円相当)に引き下げる。
 パチンコ店の店長など管理者については、依存問題に関する従業員への指導・教育や客への情報提供などを、施行規則で定める業務に追加するなど規則の一部改正も行う。(2017/07/10-17:11)

今月に入って急に閑になった・・・

毎年、7・8月と多いのに、どうなったんだろう?

カセットフー 風まる / SIXPAD


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もう10年前だったら将棋の研究をしたんだけどな〜・・・

syougi








●先手、1六歩、2六歩、3六歩、4六歩、5六歩、6六歩、7六歩、8六歩、9六歩、1八香車、1八飛車、
3八銀、 3八金、3八飛車、4八銀、4八金、4八王、4八飛車、5八金、5八王、5八金’、5八飛車、
6八王、6八金’、6八銀’6八飛車、7八金’、7八銀’、7八飛車、9八香車 (30手)

●後手、1四歩、2四歩、3四歩、4四歩、5四歩、6四歩、7四歩、8四歩、9四歩、1二香車、3二銀、
3二金、3二飛車、4二銀、4二金、4二玉、4二飛車、5二金、5二玉、5二金’、5二飛車、6二玉、
6二金’、6二銀’6二飛車、7二金’、7二銀’、7二飛車、9二香車、9二飛車 (30手)

次に、「先手1六歩→後手1四歩」〜「先手1六歩→後手9二飛車」までのデータを作る

●先手1六歩→後手1四歩
先手、1五歩、2六歩、3六歩、4六歩、5六歩、7六歩、8六歩、9六歩、1七香車、1八香車、1八飛車、
3八銀、3八金、3八飛車、4八銀、4八金、4八王、4八飛車、5八金、5八王、5八金’、5八飛車、
6八王、6八金’、6八銀’6八飛車、7八金’、7八銀’、7八飛車、9八香車 (30手)

後手、1五歩(歩取り)→2四歩、3四歩、4四歩、5四歩、6四歩、7四歩、8四歩、9四歩、1三香車、
1二香車、3二銀、3二金、3二飛車、4二銀、4二金、4二玉、4二飛車、5二金、5二玉、5二金’、
5二飛車、6二玉、6二金’、6二銀’6二飛車、7二金’、7二銀’、7二飛車、9二香車、9二飛車 (31手)

●先手1六歩→後手2四歩
先手、1五歩、2六歩、3六歩、4六歩、5六歩、7六歩、8六歩、9六歩、1七香車、1八香車、1八飛車、
3八銀、3八金、3八飛車、4八銀、4八金、4八王、4八飛車、5八金、5八王、5八金’、5八飛車、
6八王、6八金’、6八銀’6八飛車、7八金’、7八銀’、7八飛車、9八香車 (30手)

後手、1四歩、2五歩、3四歩、4四歩、5四歩、6四歩、7四歩、8四歩、9四歩、1三香車、1二香車、
3二銀、3二金、3二飛車、4二銀、4二金、4二玉、4二飛車、5二金、5二玉、5二金’、5二飛車、
6二玉、6二金’、6二銀’6二飛車、7二金’、7二銀’、7二飛車、9二香車、9二飛車 (31手)

 ●先手1六歩→後手3四歩
先手、
後手、

------------- 中略 -----------------------

 ●先手1六歩→後手9二飛車
先手、
後手、

次に、「先手2六歩→後手1四歩」〜「先手2六歩→後手9二飛車」までのデータを作る
次に、「先手3六歩→後手1四歩」〜「先手3六歩→後手9二飛車」までのデータを作る
次に、「先手4六歩→後手1四歩」〜「先手4六歩→後手9二飛車」までのデータを作る
っと続けて、取った駒を全箇所に張った場合を作れば必勝プログラムが出来るんじゃないかな?
(将棋は知らないからよく分からんのだけど)30手ぐらい進めば、次に打つ手は決まってしまうんじゃないかな〜?
しかし、何年かかるやら?

加藤一二三のテーマソングにどう?

123画像は、マナティーかジュゴンを使って、登場テーマソングにLen Barry の「1-2-3」を使ったらどう?

1-2-3 Len Barry

メイドカフェに行きたいな〜w

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 先日、「隣の人間国宝さん」で、八光が京橋のメイドカフェに行ってた。

京橋メイドカフェ一番チェリッシュ
http://www.geocities.jp/ichibancherish/

このとき映ってたメイドが、いかにもメイドという感じでイイ!
(職業メイドではなく、俺のイメージのメイドさん)
パナソニックのOBのマスター(70歳)が、カラオケでAKBの歌か何かを踊りながら唄ってた。
オタク風の中年と、ジジーが客で2人だけ居た。

昔にTVで寝屋川のメイドカフェを映していたのを観た頃から興味があったけど行ったことは無い。
「萌〜え萌えジャンケン、ジャンケンポン!」っていうのを観てw

そのローカル・メイドカフェと同じような雰囲気があるような?
(秋葉原とかの職業メイドとは違う、客に対する「愛情」とか、趣味で「ご奉仕」という雰囲気がある)

生きてる内に、冥土の土産に行ってみようっと!
(その頃には、あのメイドは居なくなってるだろうけど)



ギョサンって言うんだ〜!

aisai_mn-150-wh俺は若い頃から、こればかり履いていた。
水に濡れた路面でも滑らないし、鼻緒が取れるとかいうことも無いし、クッションもいいし、3足買って冬でも履いていたが、20年前ぐらいから全然見かけなくなった。
ネットで「ビーチサンダル」で検索しても出てこないので、廃版になったんだろうと諦めていた。

今日、Yahooの画像で探したら、履く面が似たようなゴム草履の画像があったので見たら「ギョサン」と書いてあったのでギョサンで検索したら、このベンハーサンダルが見つかった。

懐かしいし、快適な夏になるだろうな〜。
って、家から店まで歩くだけだけどw

滑りにくいソール(PEARL/パール印)
ギョサン メンズ ベンハーサンダル パール製 MN-150 ホワイト

将棋に勝ち方の美学があるように、麻雀にもある!

 昨日、加藤一二三が藤井の解説をしていた。
「3七でも勝ちなんだけど3八飛車と打つのがしゃきっとしてる。藤井聡太の美学ですね。」と。
中学生が将棋を指していても、「美学」を考えている。

素晴らしい!

麻雀でも同じ。

ポンポン鳴いて「トイトイ・ドラ3!」と上がるのは、覚えて3ヶ月の初心者麻雀であり美学の欠片も無い。
チートイ・ドラ2で綺麗にあがればいいものを。
(勿論、相手が目になっている時に「山変え」で鳴いてトイトイで上がるのなら、別だけど)

あと1000点取ればドボンさせられるからと、中の1鳴きをして上がる。
余裕の欠片も無いガツガツ麻雀で、華麗さが全く無い。
(上がるチャンスを与えて門前に拘って、そこからひっくり返されることもあるが、美学があるなら拘る)

そんな「美学」のある麻雀を打たなくては!
勝ち負けだけではなく、人格を見せるのも「麻雀」だ!

----------------加藤一二三の解説--------------------------------
3八飛車っていうのは、それはからい一手っていうんですけれども、ここまで持ってくる間、藤井四段っていうのは、かなり余裕を持って、これ、打ったわけですか、じゃあ。
もう、この局面は、もうはっきりいって、もう余裕、例えば、3八飛車はからい手っていうんだけれども、例えばですね、3七と打っても、勝ちなんですよ。
ただやっぱり、3八飛車と打つあたりはやっぱり、しゃきっとしてて、やっぱりいいですよね。
3七歩でも勝ちなんですよ。
それも勝ちなんですか?
勝ちなんですけども、3七歩でも勝ちなんだけど、3八飛車っていうのは、藤井聡太の美学ですね。
それは先生、やっぱり勝ち方みたいなところもこだわるんですか?プロの棋士の方は。
例えば、この将棋は勝ち方が2つはあって、勝ち方の中の、3七歩は、なんとなく勝てるんだけども、いまいちちょっとさえないという感じで、3八飛車のほうがやっぱりね、はっきりいって、華麗です。
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